Украинская кухня. Фаршированные баклажаны и перцы
Я очень люблю баклажаны, перцы и томаты. В этом рецепте все они есть. Я сделала начинку с мясом, но можно сделать с различными наполнителями, на ваш вкус.
Пирожные "Vecriga"
В переводе с латышского "Vecriga" -- "Старая Рига". С детства обожаю эти пирожные из заварного теста с нежным творожным кремом.
Современная Латышская кухня. Печёночный торт
Впервые я поробовала такой закусочный торт у подруги, здесь в Латвии. Но приведённый мною вариант -- моя собственная выдумка.
Латышская кухня. Цеппелины по-Латгальски с грибным соусом.
Латгалия (край) находится на юго-востоке Латвии и граничит с Литвой и Белоруссией. Отсюда смесь многочисленных языков, культурных обычаев и кулинарных пристрастий. Это -- упрощённый вариант литовских "Цеппелинай" и больше похож на "Оладьи картофельные по-Мински".
Корейская кухня. Куриные рулетики с черносливом и гарниром из моркови
Весьма сомнительно, что такие блюда существуют в национальной кухне Кореи. Просто они близки ей по вкусовым сочетаниям кисло-сладко-солёного или яркого жгуче-горького с кисло-сладким. Но это всё только на мой взгляд.
| 21.06.2017 09:08 | Peach "Русская кухня. Пирог из дрожжевого теста" |
Марина
"Какой хорошенький. Возьму на вооружение..."
см. подробнее 
|
|
| 14.04.2017 02:36 | Peach "Латышская кухня. Хлебный суп." |
Eliza
"Wow, your post makes mine look feebel. More power to you!..."
см. подробнее
|
|
| 25.03.2014 18:54 | Peach "Немецкая кухня. Айнтопф" |
Чеслав
"Уот енто я сегодня и сделаю. Завтра поделюсь впечатлениями...."
см. подробнее
|
|
| 27.01.2014 01:08 | Peach "Запечённая курица " |
Peach
"Лена я очень рада, что рецепт пригодился. :)..."
см. подробнее
|
|
| 25.01.2014 17:19 | Peach "Запечённая курица " |
Berkana
"Наташа, привет! Делала на Новый год курицу по твоему чудесному рецепту. Все были в восторге. Действительно, никакой мороки - и вкуснейшее блюдо! Спасибо большо..."
см. подробнее
|
|
| 22.01.2014 18:06 | Peach "Молдавская кухня. Вариация на тему "Плэчинтэ"" |
Принцесса Манжунна
":)..."
см. подробнее
|
|
| 22.12.2013 19:15 | Peach "Закусочный блинный торт" |
qasan
"..."
см. подробнее
|
|
| 22.12.2013 19:15 | Peach "Закусочный блинный торт" |
qasan
"..."
см. подробнее
|
|
| 22.11.2013 21:28 | Peach "Молдавская кухня. Вариация на тему "Плэчинтэ"" |
Золотухина Вера
"Спасибо за рецепт.Я была в Молдавии и меня угощали такими лепёшками ,очень вкусные...."
см. подробнее
|
|
| 30.01.2013 00:26 | Peach "Простые вегетарианские летние блюда" |
Peach
"Да уж....((( И правда, так хочется тепла....и нормальных овощей, а не "пластиковых" томатов... ;)..."
см. подробнее
|
