Блог: Peach     

Латышская кухня. Хлебный суп.

Peach
24 ноября 2012 ( Посетителей: 18296 | Комментариев: 6 )
В Латвии выпекается огромное количество разнообразного ржаного хлеба. Помимо крупных пекарен работают небольшие, на которых всё делается вручную по старинным рецептам. Я обожаю заварной кисло-сладкий. Предлагаю всем сладкоежкам, а не только рачительным хозяйкам, использовать остатки ржаного хлеба для приготовления очень популярного в Латвии (и Эстонии) сладкого супа на десерт.

 Комментарии:

Имя Отзыв (сообщение)
Eliza
Дата поступления: 14.04.2017 02:36

Wow, your post makes mine look feebel. More power to you!
Peach
Дата поступления: 25.11.2012 17:54

Нина Из ржаного хлеба можно ещё Рижскую слойку приготовить. Просто и вкусно.
lilu
Дата поступления: 25.11.2012 17:28

Наташа Потрясающе - необычно и очень уютно

Кстати, из хлебов ржаной - мой самый любимый

verena
Дата поступления: 25.11.2012 01:13

Спасибо за уточнение, хорошее начало, так к новому году можно будет стол накрыть

Peach
Дата поступления: 25.11.2012 00:38

verena Подойдёт любой, главное настоящий ржаной.

verena
Дата поступления: 24.11.2012 23:56

Peach, спасибо, необычный рецепт, а хлеб берут дрожжевой или бездрожжевой, последнее время покупаю второй

Оставить отзыв

Всего отзывов: 6 | Смотреть все отзывыСмотреть все отзывы
Имя
Сообщение
 



Код потверждения
Введите код потверждения:
Если Вы не видите картинку с кодом, проверьте, включен ли в Вашем браузере показ картинок. Если Вы сомневаетесь в том, что за символы изображены на картинке, обновите страницу и попробуйте еще раз.
 

Блог

Peach

Для хорошего повара, гласит пословица, годится все, кроме луны и ее отражения в воде. Всеволод Овчинников "Сакура и дуб"

Разделы блога

Маршруты

Смотрите

Смотрите