Блог: Peach     Текущий раздел: Статьи

Современная Латышская кухня. Печёночный торт

Впервые я поробовала такой закусочный торт у подруги, здесь в Латвии. Но приведённый мною вариант -- моя собственная выдумка.

 Комментарии:

Имя Отзыв (сообщение)
Peach
Дата поступления: 12.05.2011 21:34

Люлик, кухонный микропроцессор отличается от кухонного комбайна тем, что не содержит много различных устройств, а, как правило имеет одну чашу, но выполняет различные функции с различными ножами (дисками для нарезки, лопастями для взбивания). Кухонный микропроцессор и размеры имеет значительно меньше.

Погуглите...))

Люлик
Дата поступления: 12.05.2011 12:12

"Микропроцессором измельчить печень в однородную массу."

Не поняла, это как? ))) а айфоном потом размешать, что ли?

miroslava
Дата поступления: 20.04.2011 00:18

Любопытный рецепт. Надо попробовать.

Марина
Дата поступления: 29.03.2011 22:03

Наташа! Очень понравился блог! Просто молодец!

Бегущая по волнам
Дата поступления: 29.03.2011 19:53

Юльчк Приезжай ко мне Печенку я тоже очень люблю

Peach
Дата поступления: 29.03.2011 17:34

Девушки, попробуйте сделать сами. Вам понравится. ))

Юля! А для себя купи кусочек печёнки, можно даже замороженной, тоненько нарежь и быстро обжарь в масле. Жарка займёт минуты 2, не больше. Выложить печень в миску, добавить масло в сковороду и прокалить. А потом туда пару луковиц, нарезанных пополам и вдоль (на лепестки). Тоже жарить недолго. Отправить к печени. Пока ещё всё тёплое, добавить пару маринованных (или солёных) огурчика, нарезанных соломкой. Майонез (или йогурт +соль) + перец + зелень. Отличный тёплый салат для любителей печени!

Аист
Дата поступления: 29.03.2011 16:47

ой-й-й-й... как я люблю печенку-у-у-у... но у меня в семье ее никто не ест((( А одной себе готовить не хочется. А вот в ресторане я всегда себе печенку заказываю и балдею))))

Marishka
Дата поступления: 29.03.2011 16:31

А я такой пробовала!!! Вкуснотищщщщщщщщщщааааааааааа!!

Только яблока не было.


Оставить отзыв

Всего отзывов: 8 | Смотреть все отзывыСмотреть все отзывы
Имя
Сообщение
 



Код потверждения
Введите код потверждения:

Если Вы не видите картинку с кодом, проверьте, включен ли в Вашем браузере показ картинок. Если Вы сомневаетесь в том, что за символы изображены на картинке, обновите страницу и попробуйте еще раз.
 

Блог

Peach

Для хорошего повара, гласит пословица, годится все, кроме луны и ее отражения в воде. Всеволод Овчинников "Сакура и дуб"