Текущий раздел: Статьи | Трактир

Латышская кухня. Хлебный суп.

В Латвии выпекается огромное количество разнообразного ржаного хлеба. Помимо крупных пекарен работают небольшие, на которых всё делается вручную по старинным рецептам. Я обожаю заварной кисло-сладкий. Предлагаю всем сладкоежкам, а не только рачительным хозяйкам, использовать остатки ржаного хлеба для приготовления очень популярного в Латвии (и Эстонии) сладкого супа на десерт.

 Комментарии:

Имя Отзыв (сообщение)
Eliza
Дата поступления: 14.04.2017 02:36

Wow, your post makes mine look feebel. More power to you!

Peach
Дата поступления: 25.11.2012 17:54

Нина Из ржаного хлеба можно ещё Рижскую слойку приготовить. Просто и вкусно.

lilu
Дата поступления: 25.11.2012 17:28

Наташа Потрясающе - необычно и очень уютно

Кстати, из хлебов ржаной - мой самый любимый

verena
Дата поступления: 25.11.2012 01:13

Спасибо за уточнение, хорошее начало, так к новому году можно будет стол накрыть

Peach
Дата поступления: 25.11.2012 00:38

verena Подойдёт любой, главное настоящий ржаной.

verena
Дата поступления: 24.11.2012 23:56

Peach, спасибо, необычный рецепт, а хлеб берут дрожжевой или бездрожжевой, последнее время покупаю второй


Оставить отзыв

Всего отзывов: 6 | Смотреть все отзывыСмотреть все отзывы
Имя
Сообщение
 



Код потверждения
Введите код потверждения:

Если Вы не видите картинку с кодом, проверьте, включен ли в Вашем браузере показ картинок. Если Вы сомневаетесь в том, что за символы изображены на картинке, обновите страницу и попробуйте еще раз.
 

Наши блоги

Крыло

"Крылья легкие раскину, Стены воздуха раздвину, Страны дольние покину..." А.Блок ...

Бегущая по волнам

Никакой ветер не бывает попутным, если ты не знаешь, куда плывёшь....

Ласточкин

Если долго идти, обязательно куда-нибудь придешь. Л.Кэрролл...