Блог: Lilu     Текущий раздел: Статьи | Трактир

Испанская кухня. Суп-пюре из чечевицы

Испанская кухня. Суп-пюре из чечевицы

Татарская кухня. Печенка тушеная

Готовится невероятно просто и получается удачно всегда.

Американская кухня. Индейка с овощами

Не знаю, можно ли отнести это блюдо к американской кухне, но почему-то при упоминании индейки ассоциации всплывают именно с Америкой. Впрочем, ясно почему: индейка - главное блюдо ко Дню благодарения. Мой рецепт ничего общего (кроме индейки) с этим праздничным блюдом не имеет, зато готовится быстро и просто и выглядит вполне нарядно :)

Последние комментарии
в этом блоге, для текущего раздела
19.04.2013 14:34 Lilu "Испанская кухня. Суп-пюре из чечевицы"
 
Марусян "lilu, а какие специи вы добавляете в суп? Это ведь наверно важно...." см. подробнееподробнее

16.04.2013 22:32 Lilu "Испанская кухня. Суп-пюре из чечевицы"
 
Чайка "Хааарошая новость, ждёмссс с удовольствием Нинуль, вот тепереча прально сделаешь и будет на вкус проверить - есть ли отличия.. ?!.. вкусовые супчика..." см. подробнееподробнее

16.04.2013 13:13 Lilu "Испанская кухня. Суп-пюре из чечевицы"
 
lilu "Ну и теперь - самая главная новость! Оказывается, я все сделала не так (подвел меня испанский... ). Все настолько готовится не так, и настолько эффектно выглядит процесс готовки, что придется делать дубль три , - продолжение следует..." см. подробнееподробнее

16.04.2013 13:10 Lilu "Испанская кухня. Суп-пюре из чечевицы"
 
lilu "Наташенька Даже не сомневалась, что это уж ты точно умеешь готовить. С соленой водой, как мне объяснили, замысел в том, чтобы продукт при замачивании "не портился" (в пресной воде активизируются бактерии, которые продукт разлагают..." см. подробнееподробнее

16.04.2013 13:05 Lilu "Испанская кухня. Суп-пюре из чечевицы"
 
lilu "Чаечка, спасибо! Это у меня вторая попытка с супом. Первая была более пряной, и муж ее съел с бОльшм удовольствием. Вторая досталась вся мне (чему я в душе б..." см. подробнееподробнее

15.04.2013 02:43 Lilu "Испанская кухня. Суп-пюре из чечевицы"
 
Чайка "Приятного аппетита вам с супругом Нинуль, как интересно.. я намедни думала о таких супчиках.. осенью, надеюсь, буду осваивать их готовку, но не для себя..." см. подробнееподробнее

15.04.2013 00:23 Lilu "Испанская кухня. Суп-пюре из чечевицы"
 
Peach "Нина Обожаю бобовые и частенько варю. Суп получился . Правда, я впервые вижу рецепт, когда замачивают в солёной воде, тем более чечевицу. Надо попробовать......" см. подробнееподробнее

21.03.2011 17:40 Lilu "Татарская кухня. Печенка тушеная"
 
lilu "Наташа, конечно, рецепт интересен - и торта, и салата. Торт я только видела однажды и поразилась, это сколько же усилий надо, чтобы так тоненько печенку раскладывать слоями..." см. подробнееподробнее

21.03.2011 17:26 Lilu "Татарская кухня. Печенка тушеная"
 
Peach "Нина, я тоже впервые вижу рецепт, в котором так долго готовится печень. Попробую обязательно. У нас в Латвии любят салат из печени и печёночный торт. Готовила с..." см. подробнееподробнее

18.03.2011 12:02 Lilu "Татарская кухня. Печенка тушеная"
 
lilu "liubi, попробуйте :) мне кажется, должно легко получиться, и вкус немного другой. Разнообразие, опять же :))) Спасибо!!!..." см. подробнееподробнее